李瑶到了镇上，先往酒馆走去。

李瑶挑着蒜黄走进了酒馆后院，掌柜没一会也过来了，看到李瑶筐里的蒜黄又是一阵惊讶：“姑娘，今天这又是什么菜？”掌柜好奇地看着筐里黄澄澄的蒜苗问。

“掌柜，这是蒜黄，也是大蒜种出来的，价格还是跟蒜苗一样。”李瑶笑着说。

“上次那蒜苗客人都说好吃，后来还有客人点，可惜都没有了。这蒜黄跟那蒜苗可是一样？”掌柜看到那么多的蒜黄高兴地说道，上次那蒜苗就是太少了，两斤蒜苗卖不到半天就卖完了，后来想来尝鲜的客人只能败兴而归了。

“在味道上有一些区别，不过都是好东西，做法也差不多。”李瑶笑答。

“你这蒜黄用不知道能保存吗？我看你这起码有四十斤吧。”掌柜说。

“老板好眼力，这里有四十三斤，这蒜黄如果保存方法好，能放三五天。掌柜，要不这样，您看您要多少，我就给您称出来。”李瑶说，她知道这酒馆虽然生意好，可毕竟这小镇的人不多，这蒜黄又不可以留太久，所以她也不敢要掌柜把这些蒜黄一起收去。

“小姑娘，我就喜欢你的实在，你就给我留二十斤出来吧。”掌柜算了一下，这酒馆一天卖四五斤还是卖得了的。

“好的。”这蒜黄已经是称好了的，李瑶拿了二十把蒜黄出来：“掌柜，这一把是一斤，这里一共是二十把，您看要不要再称一下？”

“不用了，信得过你。”掌柜笑道。

“掌柜，这布条您先不要拆开，到了晚上，把没卖掉的蒜黄的根部放到清水中浸泡，这样就能保存几天。

“好的。”