王忆笑道：“对，我也是这么想的，每一本书都是至少一个人耗费了好些精力才总结出来的宝贵经验，这是了解个体、了解群体、了解社会乃至了解世界的一条捷径。”

“不过要了解泰丰楼看书可不行，最好得去一趟，我听我同学说那里办的很好，天天有外宾出入，好像他们还要进行一项尝试……”

“先吃饭，再付账。”齐敏点头说。

王忆暗地里跟着点头。

正是这回事。

从建国后到现在，各饭店吃饭都是先交钱交票再有菜上桌，今年泰丰楼率先进行改革、复古式改革，允许顾客先点菜吃饭，最后统一算账。

但王忆肯定不能让大众餐厅这么搞，外岛混子、乞丐多，这年头乞丐是很多的，一旦餐厅先吃饭再结账，他们必然会来蹭饭吃。

齐敏颇感兴趣的说：“泰丰楼开业于光绪初年，到如今也是百年老店了，不过它在52年歇业了，80年悦宾饭馆开业——这是首都第一家个体户饭店，然后同年年底它也跟着复营业了。”

“这酒楼曾经是旧社会的首都城里八大楼之一，里头的蒜泥肘子、锅烧鸭、爆肚、扒白菜那是一绝啊，以后有机会去首都，大家伙一定要去尝尝。”

众人纷纷打哈哈。

王忆也打哈哈。

齐敏绕了绕，最终把提起这话题的目的扔了出来：“王老师，你没有考虑过让你们的饭店也实行这个收费制度的改革吗？”

王忆暗道你堂堂一县之长怎么好像有点傻啊？就在外岛这情况你不比我了解？我要是搞这一套那还开什么饭店？我直接做慈善不就好了？

心里这么想、话可不能这么说。

他不明白这领导怎么会让自己开展这么激进的改革，但他注意到叶长安消散的笑意。

于是猜测到这可能牵扯到高层的博弈。

这样他继续打哈哈说：“这真是个好主意，不过这大众餐厅是我们社队企业，经营方式由社员投票表决，这事是大事，我去汇报给我们支书，让我们支书定夺！”

他趁机跑路。

宁愿去烤肉串闻油烟，他也不愿意跟这帮当官的打交道。

这些人一个比一个精明，他怕自己出漏子。

送菜的时候服务员也顺便送上了手绢。

并且说明这是送给顾客的，吃饭时候可以用来擦嘴擦手，平日里可以擦擦汗。

现在手绢是人们的必备物品。

满屋子的人又是一阵啧啧称奇，同时兴高采烈的收起了手绢。

来吃饭白得一碗爆米花和一条手绢，好像这顿饭赚了啊！

起码去别的饭店吃饭可没有这些东西，而且一样要花钱花粮票，所以这不是赚了是什么？

同比之下，以后吃饭肯定首选这大众餐厅。

环境好、服务态度好、饭菜物美价廉，最重要的是餐前能吃爆米花、餐后能收获一条手绢，多好啊！

饭店中午这顿饭很火爆。

不过王忆估摸着晚上就不行了。

毕竟饭店刚开业，而且县城的消费能力也不行，这饭店得慢慢经营，做起口碑、做出回头客，时间长了流水就高了。

王忆对82年的饮食市场有信心，现在大包干了，一些老百姓有钱了，他们对下馆子有需求。

中午头帮衬着忙活完，下午王忆就带着徐横等人要撤退了：“支书你们忙吧，我得回去了，明天学校开学，我们那边还有不少事要处理。”

王向红正在跟王东喜凑一起数钱，便挥挥手让他们自由行动。

王忆开船回到天涯岛，领着几个老师开始收拾一些箱子，箱子里最多的是校服。

学生们的春秋装。

这次的校服都是运动装，通体淡绿色带白色树杠，吴京同款，胸口左边是‘中’右边是‘国’。

除了校服还有鞋子，男生是回力球鞋，女生是小白鞋，这样学生们总算有了春秋可以换着穿的鞋子。

大队委办公室里没人。

王忆领着教师们进去收拾衣服，对照着名单和身高他们把衣服鞋子按照班级给分好，然后坐下准备开个会。

他看着会议桌前的几个人，心里有些感慨。

一个学期了，自己的队伍壮大了。

祝真学、孙征南、徐横、杨文蓉、秋渭水，加上自己六个人了！

还缺一个人。

他去找漏勺说：“漏老师，过来开会了。”

漏勺挠挠头说：“校长，支书不是还在餐厅里吗？咱们开什么会？他不主持能开社员会议吗？”

王忆说：“什么社员会议，是咱们全体教师大会。”

漏勺一听这话瞪大了眼睛：“教师会议啊？那我、我我，嘿嘿，我合适吗？”

王忆说道：“你属于后勤老师，也是咱们师资力量中的一部分，走吧，过去开会。”

“哎哎哎，好好好。”他赶紧脱下厨师服洗手洗脸跑过去。

王忆去门市部里拿了几瓶冰镇汽水，进入大队委办公室后给众人挨个分了一瓶，说：“明天开学，今天咱们教师们一起开个会，谈一下工作安排。”

“先说一下这个教学安排吧，现在咱们文化课教师一共是六位，恰好咱们小学加上育红班一共有六个班级，嗯，那咱们六位各领一个班级当班主任吧？”

老师们没有意见，这是理所当然的。

王忆说道：“小秋老师你领育红班，杨老师你领一年级，祝老师领二年级，孙老师领三年级，徐老师领四年级，最难办的五年级我来领。”

徐横说：“要不然把五年级给我吧。”

他冲其他教师解释道：“五年级的娃娃大了，吃劲、扛揍！”

孙征南皱眉道：“《中小学教师规章制度手册》里的……”

“我记得我记得。”徐横赶紧说，“这不是开玩笑吗？再说了，不打不成才，难道我们真的不打学生啊？”

王忆说道：“不可能，该打就打，不过还是以劝导和吓唬为主，光打他们不是个事。”

徐横对杨文蓉说：“我这么说其实不是为我自己着想，我打个喷嚏能吓得学生抖三抖，我是为杨老师着想。”

“杨老师最年轻，又刚到教师，还是一位女同志，你们说，学生们会不会调皮捣蛋啊？”

“特别是今年学生最多！”

王向红联系了教育局进行申报，把天涯小学的学生全体给办了留级。

这是王忆在统考之前做出的决定，王向红军人出身，做事效率很高，雷厉风行，从不拖拉，于是统考期间他就去给县里的教育局做工作了。